Tourisme durable
Malgré la présence de l'eau de ville nous utilisons un maximum l'ancien réseau d'eau de source du site que nous restaurons petit à petit. Nous recyclons l'ensemble des déchets produits par l'exploitation touristique du site. Ecocups et fournisseur locaux sont des thématiques bien présentes, comme la réduction de notre consommation d'énergie. Nous travaillons à l'installation de photoboltaïques.